Lätlased arutavad suitsuliha rahvustoiduks kuulutamist

Läti talupidajate keskliidu juhi Agita Hauka sõnul on ainus võimalus päästa traditsioonilisel viisil suitsutatud lihatööstus euronõuete küüsist see, kui kuulutada suitsutatud lihatooted rahvuslikuks toiduks.
Hauka rääkis täna Läti seimi Euroopa asjade komisjonis, et suitsutatud sealiha ja kana on riigi rahvusroad, mille järele nõudlus aina suureneb, ning paljud väiketootjad on oma äri arendamisesse investeerinud suuri summasid, vahendas LETA.
"Meil polnud aimugi Euroopa Komisjonis menetluses olevast suitsuliha müügikeelust, ning seepärast oleme šokiseisundis. Ainus võimalus selle olukorra lahendamiseks on nõuda, et suitsutatud lihatoodetele antakse traditsioonilise rahvusliku toote staatus," lausus Läti talupidajate keskliidu juht.
Põllumajandusministeeriumi esindaja Aivars Lapins kommenteeris, et taoline idee on kaalumist väärt ning ministrid hakkavad töötama koos väiketootjatega selle nimel, et Euroopa Komisjonile suitsuliha rahvustoidu staatust tõestada.
"Püüame Brüsselis tõestada, et tegemist on spetsiaalsete toodetega, millele tuleks kohaldada madalamad bensopüreeni piirnormid," lausus Lapins.
Ta lisas, et Läti ametnikud teevad koostööd ka Poola ja Leedu kolleegidega.
Selle aasta 1. septembril lõppeb Euroopa Liidu 2011. aastal paika pandud kolmeaastane üleminekuperiood, millega maksimaalne bensopüreeni piirnorm on kaks mikrogrammi kilogrammi toote kohta varasema viie mikrogrammi asemel.
Läti põllumajandusminister Janis Duklavs on varem öelnud, et mure suitsutatud lihatoodete rangemate ohutusnõuete pärast on liialdatud ning tootjatel oli piisavalt aega üleminekuperioodiga kohanemiseks.
Põllumajandusministeeriumi toidujärelevalvebüroo juhataja Maia Radini sõnul ei tähenda polüaromaatsete süsivesinike rangemad piirnormid suitsuliha ja -kala ärakeelamist Eestis.
Radini kinnitusel oli Eestis 2011. aastal läbi viidud uuringus kõigis uuritud suitsutatud toidutoodetes bensopüreeni sisaldus alla uue piirnormi.
Toimetaja: Anna-Liisa Villmann








